BLACK GINSENG EXTRACT

ORIGIN & CRAFT

6年育てて、
9回、蒸して干す。

韓国・錦山で6年間育てた高麗人参に、蒸す・干す工程を9回。
KURAX54は、この黒参からつくったエキスです。

GEUMSAN, KOREA

朝霧の中に広がる高麗人参の栽培地のイメージ

原料は、錦山産の6年根

錦山(クムサン)は、韓国の高麗人参の産地です。KURAX54では、この地域で6年間栽培した高麗人参を使用しています。

「6年根」の6年は、栽培にかけた年月。主成分である「人参サポニン(ジンセノサイド)」の量や種類、根の重量のバランスが最も完璧になるのがちょうど6年目です。

柔らかく立ち上る蒸気の製法イメージ

NINE TIMES

蒸して、干す。
この一組を、9回。

高麗人参を蒸し、乾燥させる。これを9回繰り返す製法を「九蒸九曝(きゅうじょうきゅうばく)」と呼びます。KURAX54の黒参は、この製法で仕上げています。

蒸籠と竹ざるが並ぶ工房のイメージ

色とともに成分も変わる

加熱を重ねる過程で、一部のジンセノサイドが別の種類へ変わります。こうした加工と成分の関係が、研究でも調べられています。

ジンセノサイドと加工の関係 →
石の上の黒参エキスのスティック

QUALITY

原料だけでなく、
品質も確認しています。

原料の確認

産地は韓国・錦山、栽培年数は6年。使用する高麗人参の条件を明確にしています。

原材料

原材料名は黒高麗人参エキス。内容量や摂取目安も、製品情報に掲載しています。

検査の実施

残留農薬・重金属・ベンゾピレンの検査を実施しています。